運良くお席が

空いていたので

久しぶりに

清水さんのお鮨を食べに行きました

いつも思いますが

何とも言えない程よい緊張感があり

この雰囲気がたまらない。

決して新しいお店ではないですが

全てが整っていて清潔。

当たり前と言えばそうですが

自分達は出来ているのか？と

考えてしまいます。

パキッとした輪郭の鮨は

清水さんの真骨頂。

やっぱり旨いっす

幸せー

ご馳走様でした！

本日は今のところ予約2組

まだまだお席のご用意可能です

楽しみにお待ちいたしております