昨晩は

ど暇でしたが

食べた事ないチョコ貰って

嬉し

ラ　ショコラトリー

ウィリアム　アルティグ

パッケージも可愛い

パトリック　ロジェや

ジャック　ジュナンで働いていたみたい

何から食べようかなー

明日ゆっくり食べよ

ありがとうございます！

本日は今のところ予約２組

日曜日なので18:00〜24:00の営業です

明日早いから延長線無しです

楽しみにお待ちいたしております

シンプルで

凄く好きなフランス菓子

ガレット　デ　ロワ

何層にも織り込んだパイ生地と

クレーム　ダマンドという

言い訳不可能な菓子で

作る人の力量が見える感有り

でこれ

しっかり焼かれた

サクサクパイ生地は

口にするとホロホロと崩れ

しっとりしたクレーム　ダマンドと

絶妙なバランス

そしてなんとも軽やかな余韻

今まで食べできた

ガレット　デ　ロワの中で

1番旨いかもしれないーー！！

買えないのが残念だわ

めちゃ美味しかったです

ご馳走様でした

あー旨い物食べると幸せです

本日は今のところ予約１組のみ

ゆったりとお待ちいたしております！

先日のお休み

夜は久しぶりに東日本橋の

釉月さんへ行ってきましたー

毎回何食べるか迷う

突き出しからこんなん

雲丹の茶碗蒸し　最高です

やはりお造りは食べないとね

お酒その1

蛸の柔らか煮

白魚フリット

花山葵と小肌

鰆塩焼き

お酒その2

鰊山椒漬け

お酒その3

金柑白和え

烏賊塩辛

お酒その4

〆はとうめし

忙しいので

カウンター越しにパシャリ

いつも通り

美味しく楽しく

良い時間でした

ご馳走様です

また近々行きたいなー

本日は今のところ予約３組

楽しみにお待ちいたしております！

懐かしい方も

少しはいるかなー

明太子カルボナーラ

カーヴ　デ　ヴィーニュで

出していたパスタです

美味しいですが

極上のワインと

一緒に食べる料理ではないので

普通にはオススメしておりません

深夜の腹ペコさんにオススメしてます

そんな裏メニューなので

気になる方は言って下さーい

本日は今のところ予約２組

楽しみにお待ちいたしております

ほんと久しぶりに

フランス映画観てきました

ラ　ニュイ　ブランシュの幅さんが

SNSでめちゃオススメしていた映画

バカらしくてしょうもないけど

愛情があってホロリと泣ける

なんともフランス映画っぽい

ヒューマンドラマでしたー

楽しかったっす

昨晩は忙しかったですが

今日は今のところ予約ゼロ

ゆったりとお待ちいたしております

ちなみに祝日なので

18:00〜24:00の営業となります

どうぞよろしくお願いしますいたします

おやすみの日曜日

激寒な中

選挙に行ったあとは

羊肉を1ヶ月くらい食べないと

禁断症状が出る私なので

神楽坂のスヨリトさんへ

昔は月曜日も営業してましたが

最近は月曜日お休みなので

日曜日しか来れません…残念

めちゃ旨い筈の砂葱ですが

塩がきまって無くて残念…

押し豆腐　こちらは旨し！！

遅ればせながら

お通しのラムショルダー焼き到着

味も香も抜群です

なんかわからんロゼとネピア

ピンク合わせのコラボ

ラムもも焼きー

ラムぼんじり焼き　尻尾です

これマジ好きです

バンシー　セロリ

ラムスペアリブ焼き

なんかわからんロゼその2と今井ちゃん

ピンク色のお顔とコラボ

蕪焼き

じゃが芋ラー油

確かポロとか言う

チャーハンみたいな料理

旨し！

たっぷり食べましたーー

腹パンで帰宅な日曜日でした

ご馳走様です

本日は今のところ予約4組

祝日前夜だし混むかなー

気合い入れて

お待ちいたしております♪

こんなんやってるみたい

スシローかー

どこにあるのか知りませんが

調べて行かなきゃです

本日は今のところ予約ゼロ…

雪降るとか言ってますし

つらいぜ

誰か来ないかなー

お待ちいたしております！！

明日8日(日)明後日(月)は連休です

よろしくお願いします

たまに食べたくなる鰻

最近はこちらに行くのが多いかなー

銀座では珍しい地焼きで有名な

ひょうたん屋さん

つまみも多いので

鰻重の前も楽しめます

ミル貝のぬた

子持ちやり烏賊

鶏もつ煮

鮪赤身

肝焼き

メインはやはりこちら

いつも通り

美味しく頂きましたー

ご馳走様です

本日は今のところ予約４組

楽しみにお待ちいたしておりますー

いろいろな肉と一緒に食べる

豆料理カスレ

去年行ってきた

ラングドックの郷土料理です

肉の種類は違えど

カルカッソンヌで食べた

カスレをイメージして作りました

肉の種類は

川俣軍鶏もも肉のスパイシーなコンフィ

岩船豚バラ肉のベーコン

豆と一緒に煮込んだ月の輪熊

ラードの代わりに

熊の脂を使っていますー

何気に旨し！

是非食べに来て下さーい

本日は今のところ予約２組

楽しみにお待ちいたしております

毎年割り当てを

頂いているトムさんのワイン

年々少なくなりますが

そもそも今回本数少な過ぎ…

ピノ・ノワールとシャルドネは

どこにいったの？

ランパールでは初入荷の

コトーシャンプノワ

ピノ　ムニエの

ブラン　ド　ノワールって事か？

生産量少ないのに攻めるなー

気になる方はお声掛け下さい

オンリストはまだ先です

本日は今のところ予約１組

楽しみにお待ちいたしております