余力をめちゃ残して寝たので6時に自然起床。

流石に観光施設でさえ何処も開いていないので

地図を見て予定を立てる。

我慢出来なくて７時前にホテル出発。

ジョギングしながら近江町市場をチラ見するも

ほとんどのお店が準備中でなんも並んでいない…

早過ぎたな。

そのまま市場はスルーして金沢城公園へ。

何も知らないで行ったのですが

全く城らしい建物は無くて寂しかった…

明治の時代に火災で焼失したようです。悲しい。

勿論、立派な石垣は沢山残っていますし

ジョギングコースとしては高低差も軽くあっていいコースでした。

 

いったんホテルに戻りシャワーを浴びてから

もそもそと起きだした奥様と一緒に「兼六園」へ。

豪華な庭園ですね～。

水が多く色々細かいこだわりが感じられ素晴らしいです。

 

世界中の方々に観てほしいですね。

ジャケット要らずの暖かさ。

 

続きまして

長町武家屋敷跡へ移動。

着物でも着たくなります。

 

気が付いたら昼時。

昨晩伺ったワインバーのソムリエールさんがおすすめしてくれた

鮨屋さんへちょっとつまみに。

ここが…ぜんぜん旨くなかった…悲しい悲し過ぎる。

６貫でご馳走様。

ちなみに五味さんと見上は

朝８時から近江町市場の回転寿司で３時間飲んで食べ

その後、五味さんはおでんを食べに行き

見上はチャンピオンカレーを食べたらしいです。

私もカレーにすればよかったっす。

 

そして金沢を後にし小松へ。

お客様おすすめ小松のソールフードをはしごです。

まずは若鳥料理の「やまき」さんへ。

ほとんど鶏料理です。

砂肝＆ささみ揚げ

せせり？＆もも揚げ

なんこつ揚げ＆焼き鳥

手羽先揚げ＆これだけ豚シロ

何気にこれ旨いっす。

胡瓜と鶏皮のサラダ。生姜がめちゃ効いてて最高。

〆はラーメンこれ絶品。スープ激旨です。

全体的に以前の五味さん風しっかり塩の料理で全て旨かった。

既にお腹いっぱいですが２軒目に移動です。

 

餃子菜館「勝ちゃん」

１９６１年創業のお店でお客様でいっぱいです。

激旨餃子と元祖塩焼きそば

炒飯も旨いらしく注文し忘れたみたいですが

もう限界です…

 

そんな金沢ー小松の旅でした～～。

流石！！加賀百万石！！

また近々伺います！！