本日のおすすめ
初鰹のカツレツです。
春らしい緑鮮やかな付け合わせ。
坂城の二木さんが育てた極太グリーンアスパラガス
ズッキーニのピューレ、レア食材どんぐりの新芽、春菊の花と一緒に。
GWも毎日元気に営業致します。
是非食べに来て下さい！お待ちいたしております。
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お宝ワイン続々入荷
5月1日月曜
珍しく月曜営業しましたがアナウンス不足の為か爆死…
昨日は無かった事にします。
アンリジャイエなんてもう買わないって
何回も言っているのにまた買うアホ。
誰が飲むのか…オリンピックまで寝かせるかな。
他にも良いワイン入荷してますよ～。
お待ち致しております！
本日1日は月曜ですが営業します
土日で連休を頂き
沖縄の強い日差しを満喫してきました～。
また明日にでも沖縄の件はアップします。
今日は予約無し…事務仕事で終わりそう…
皆様お待ちいたしております！
こんな若いDRC飲んでもうた…
でも華やかで旨かったですよ～
決してヴァカンス気分ではございません
明日から沖縄～とは言っても1泊…
仕入れしてきますよ！
牛と山羊1頭ずつ連れて帰ってくるぐらいの気持ちで行ってきます。
なのでGWの営業はこんな感じです。
4月29日（土）お休み
4月30日（日）お休み
5月1日（月）18:00～26:00 振替営業で珍しく月曜営業します
5月2日（火）18:00～26:00
5月3日（水）17:00～24:00
5月4日（木）17:00～24:00
5月5日（金）17:00～24:00
5月6日（土）18:00～26:00
5月7日（日）17:00～24:00
沖縄ってワイン飲むとこあるのかな？
イメージ画像
まさかの漫画化！
知人FBの投稿で知り
大至急amazon大先生にお願いして購入。
大切なことは全て銀座が教えてくれるらしい。
それは分からんでもない。
そして問題のページ。
ばーはーさん？！
ばーはー兄さんなのか？
まさかの幅さん漫画化！！！
てか下手過ぎだろ！！
レッスン５らしい。
私はレッスン３００くらいで出る予定です。
三度目の正直か 二度ある事は三度あるか
タイトルにした言葉
似ているようで全く違う言葉です。
昨晩
81年のオスピス ド ボーヌを開けたらブショネ。
まあしょうがないと2本目開けたらまさかのまたブショネ。
昔76年のアルロー モレサンドニで2本連続ブショネにあたった事がありますが
その時は日和って3本目は開けませんでした。
でも今回は、やってやんよ！と3本目にトライ。でこれ。
いや～良かった。最悪の事態は回避。
でも2本ブショネか…何かに使えないのか？
誰か慰めて下さい。
やるな郵便局
ランパールの上は銀座七郵便局。
ちょいちょい郵便物を出しに行きますが
先日こんなチラシ発見。
攻めてるわ～。
しかも引退発表する前から受付してる。
誰か身内がリークしたのか。単純に状況からの予想なのか。
どちらにせよこのタイミングでこの企画。センス良いわ。
うちのお客様にも2組程、真央ちゃんを追って
海外まで応援しに行く人がいるしな～。
浅田真央人気も凄いです。
買わないけどね。
休み明けのランパール。本日も元気に営業します。
今週4日しか営業しないので元気いっぱいです！
GWの営業情報
4月も終盤に突入。来週末からGWですね。
ランパールは序盤少しだけ休みますが
5月に入ってのGWは1日の月曜も開けますし
1週間毎日営業致します。
松坂屋の跡地ギンザシックスも出来て
GWの銀座は例年より賑やかなのかなと。
4月29日（土）お休み
4月30日（日）お休み
5月1日（月）18:00～26:00 振替営業で珍しく月曜営業します
5月2日（火）18:00～26:00
5月3日（水）17:00～24:00
5月4日（木）17:00～24:00
5月5日（金）17:00～24:00
5月6日（土）18:00～26:00
5月7日（日）17:00～24:00
こんな感じでご用意致します。
毎年の事ですがほぼ予約無いので…
是非お待ち致しております！！
素敵な差し入れ
先日、お近くの今1番銀座で勢いのある！？
鮨屋さんから差し入れを頂きました。
お弟子さんが練習で巻いたまぐろの巻物。贅沢～～～。
あまりに嬉しくて親方にシャンパーニュ出す前に食べそうになった…
美味しく頂戴しました～ありがとうございます。
知った人が作った物を頂くってとても嬉しいですよね。
こんどカスクルートでも持っていくかな。
フランス産子羊入荷しております
きっとフランス料理業界で今年1番のニュース。
フランス産子羊輸入再開！なんと16年振りらしいです。
昔私がまだお尻の青い20歳だった頃
表参道のアンフォールで菊地シェフが作っていたスペシャリテ
シストロン産子羊背肉の瞬間燻製が懐かしいです。
今回ランパールで入荷したのはロゼール地方の子羊。
南フランス ラングドック地方のモンペリエ北にある子羊の産地です。
小ぶりなこの羊は乳飲み子羊に近く繊細で
赤い肉というよりは若干白いくらいで香りも穏やか。
これからプロヴァンス シストロン産の子羊も入荷するらしいので
そちらも楽しみです。是非食べてみて下さい。
お待ち致しております。