４月も中盤が過ぎまして何だか盛り上がりに欠けるランパールですが

新作メニュー出来ました。

豚肉と才巻き海老を巻き込んだ鶉のサラダ　ニース風野菜のヴィネグレット

冷たい前菜なのでテリーヌ感覚で食べて頂きたいサラダです。

赤でも白でも合わせられるので遅い時間につまむのも良いかと思います。

あともう１つこれも冷たい皿です。スポットで。

水蛸と筍のカルパッチョ

葉山椒の香りが仄かに薫る爽やかな１品です

写真は無いですがおすすめです。

ご来店お待ちいたしております。