月別アーカイブ: 2018年1月

ジェローム プレヴォ

初リリースから毎年飲み続けているシャンパーニュ。

数多くあるシャンパーニュの中でも5本指に入る造り手かと思います

ジェローム プレヴォ。

そんな彼が奥様と一緒に来日。

ラシーヌの事務所で秘蔵のバックヴィンテージ&ジェロームが持ってきた

新ヴィンテージを飲ませて頂きました。

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2014、2012、2009マグナム、2008、2005ヴィンテージ

こんな贅沢に飲み比べが出来るなんて幸せ。

もちろん年々良くなっている造り手なので

フレッシュでも旨いですが

コンディションの良い2005年などを飲んでしまうと

やはり熟成させるべきワインだと改めて実感します。

買い足して取っておかなくちゃ。

 

今年4回目

最近のジョギングコース

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隅田川沿いのテラスを北上して浅草まで行き

戻ってくるコースを走る事が多いので

今年に入ってから浅草寺に寄る事が多い。

今年4回目です。

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走り始めはメチャ寒いですが3キロほどで暖まり

そこからは気持ちよく走れます。

冬の空気は透き通っているので大好きです。

 

なぜ最近このコースか?2つ理由があります。

まず途中で疲れてしまっても大江戸線が近くを通っているので

電車にエスケープする事が出来る。

そしてもう1つはいろいろ買い食いスポットがある!!

浅草寺前のケバブ屋、食パンのペリカン

森下のカレーパンで有名なカトレア

東日本橋に出来たパン屋 ビーバーブレッド。

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釉月さんの並びにあるビーバーブレッドは

昨年11月の終わりにオープンしたばかりですが

いつもお客様が何人かいる気がします。

店主はビゴやレカンでシェフ ド ブーランジェだった方なので

間違いない腕ですし雰囲気も非常にいいです。

今日もサワーブレッド買って帰りました~。

 

いかに自分を走る気にさせるか。

結局目の前に人参ぶら下げるのが一番なんですよ。

炭水化物ばかりで痩せないのが欠点ですが…

 

激暇だった昨晩を引きずらないよう

今日は忙しいといいな~。

18時より営業致します!

 

結局最終日にゴッホ展

何度も足を運びながら館内へ入らなかったゴッホ展。

やっと最終日に観る事が出来ました。

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やはり力のある画です。

画力では勝る画家は沢山いるのでしょうが

ゴッホの画はパワーがあり非常に惹かれます。

太いと言いますか厚いと言いますか。

激混み覚悟で行きましたがそれ程ではなく

楽しむ事が出来て満足。

 

美術館の外はパンダのシャンシャンにあやかったお祭りが。

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経済効果は凄いんでしょうね。

 

帰りはジョギングしながら浅草寺に立ち寄る。

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成人式の振袖でおめかしした成人がけっこういました。

 

今日も18時より元気に営業致します!

鱈白子のムニエルお薦めですよ~~。

 

2018年新年会

成人の日は毎年恒例の新年会。

場所もいつも通り人形町のラ コシーナ デ ガストンさん。

20名ほど集まり賑やかな新年会になりました~。

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見上の息子が相変わらずの大人気でだっこされまくり。

ギャン泣きするかと思いきやけっこう静かにされるがまま。

最後は巨大パエリアで〆

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年始だな~と思う料理です。

毎年利用させて頂きどうもありがとうございます。

来年も皆元気で集まりたいな~。

さあ2018年も頑張りましょう!!

予約無いけどね…

年末年始からの3連休

ハッピーマンデーなんてものが出来てから

毎年の事ながら乗りきれない年始の営業。

年末年始で休んだ後すぐに3連休ですからねぇ。

まあこちらも身体暖まって無いですからいいのですが…

 

年末時間が取れずに観に行けなかったので

2日に激混みの日劇へ行って来ました。

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個人的な感想はうーん…って感じです。

最後のエピソード9に期待します。

 

そして4日は

東京ドームへプロレス観戦。

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一番遠い席から観戦。

内藤負けるし…

オカダ カズチカ憎たらしいほど強し。

次はいつ行こうかな~と。

 

本日は17時より営業開始。

少しは盛り上がりたいな~。

 

昔の料理本

正月実家に帰り、本棚を物色していると

懐かしい本がわんさか出て来ます。

だいたい昔の漫画に目がいき全巻読破してやろうと

1巻から読み始めて5巻くらいで飽きる毎年のルーティンですが

今回、目にとまったのはこちら

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独立前の五十嵐シェフがいらっしゃったクラブ ニュクス!

北岡シェフのプティポワンや

レカンでシェフになる前の十時シェフ。

ロアラブッシュの中嶋シェフがいたアマポーラ!

皆シンプルですが旨そうな料理ばかりです。

良い物は色褪せない。

それにしても五十嵐シェフの写真めちゃ若い。

2018年本日よりランパール始動

あけましておめでとうございます!!

ランパール中島です。

本日5日より2018年のランパール仕事始めでございます。

いや~毎回の事ですが休みはアッと言う間に過ぎていきます。

今日の朝なんて動悸がヤバかったっす…求心飲まなきゃ…

好きでやっている仕事なんですけどね。

 

さて今日から3日間慣らし運転しながらサーヴして

9日から本格始動かな~と。

本年もどうぞよろしくお願い致します。

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