国内水揚げマスノスケあります！！

いわゆるキングサーモンです。

アラスカやロシア、NZなどで水揚げされますが

羅臼産は希少です。

今回は８．８㌔魚体。

最大３，４０㌔まで大きくなるらしいので

そんなに大きくないのかもですが。

状態抜群です。

今回はこんな感じで。

ミキュイです。半生ですね。

走りの山菜や春野菜の蒸し煮と

エシャロット、八朔、バルサミコ酢などとご用意します。

キング旨し！

おすすめですよ～

本日も

１８：００より営業開始です。

そこそこ御予約頂いておりますが

まだお席のご用意可能です。

楽しみにお待ちいたしております。