先日のお休み

湯澤シェフが剣崎沖で

立派な甘鯛を釣ってきました～。

いい天気だし

気持ちよさそうです。

デカいっす！！

こんな感じで提供。

クミンを皮目に張り付けバリバリにポワレ。

南瓜のニョッキやお野菜

スパイスの効いた黄色いブールブラン的なソースでご用意します。

浅葱がポイントらしいっす。確かに合います。

旨いですよ！

本日は予約も無く

ゆったり営業っぽいです。

明日、明後日お休みなので

いつもより元気いっぱいで

お待ちいたしております。