暇ながら

楽しい営業を続けております

３月のランパール。

メインで高原比内地鶏をご用意しております。

骨を抜きバロティーヌのように

胸肉ともも肉を巻き込んだ肉を

桜の葉、花の塩漬けを練り込んだ塩生地で包み焼き

ご用意しております。

こんな感じです。

中身は品の良い桜の香りに包まれ

しっとり食感。

シンプルなジュを煮詰めたソースでご用意します。

出来上がりはお店で。

本日も予約は少ないですが

いつも通り

１８：００～２：００まで営業しております。

元気いっぱいでお待ちいたしております。