本日のオススメで
フォワグラのポワレ
ご用意しております
白インゲンの煮込みに
コーヒーのソース
これ旨いんですよー
是非食べてみて下さい!!
本日は日曜日なので
18:00〜24:00の営業です
今のところ予約は3組
テーブルはいっぱいですが
カウンターがらがらです
楽しみにお待ちいたしております!!
前回行った焼き鳥屋が
トラウマになるレベルの
残念さだったのですが
懲りずに未訪問店へ突入
月島にある「ばんちょう」さん
せりとナメコのおひたし
鳥ぶしが、かかってます
ささみ一夜干し
胸たたき
骨抜き手羽先
だきみ
せせり
チョコがかかった白レバーパテ
ハツ
ちょうちんつくね
なんはら
軟骨と腹身
親ひな
親鳥の皮と雛鳥のもも?たしか…
白レバー
唐揚げ
家から近くて
アラカルトで食べられて
日曜日営業してて
ちゃんと旨い!!
これはまた来ちゃうね
好きなワインがあれば
尚、嬉しいのですが…
ご馳走様でした
早々に焼き鳥リベンジ出来て
良かったですー
本日は今のところ予約1組のみ
ゆったりとお待ちいたしておりますー
先日の月曜休みは
紅葉を見に群馬へ
とりあえず新幹線で高崎まで行き
高崎からレンタカーで妙義山というコース
道の駅妙義へ寄ってみる
謎のナッツ?かやの実購入
美味いのかな?
舞茸もゲット
ここ登ります
こんな石門をくぐってー
こんな鎖場登って
鎖場楽し!
こちら左右断崖絶壁です
足がすくむぜ
気持ちいいー
お昼ごはんに
特製バゲットサンド旨し!
無事下山
妙義山はいろんなルートがあり
遭難者が毎年出るような山ですが
アスレチック気分で
行けるコースもあるので楽しいですよー
勿論私達は楽ちんコースです
軽ーく汗かいたので
温泉へ向かうと
廃業しとった…
空いてて好きな温泉だったのにー
諦めて母の実家へ向かいます
まずは墓参りから
母の実家は下仁田にありまして
小さい頃は毎年夏休みに来て
川遊びや山登りなどしていた
大好きな場所です
椎茸栽培してました
大きいのいただき!!
なめ茸も
ゲットだぜ
柚子も立派です
叔父も叔母も元気でよかったー
また行くね
高崎でレンタカー返して
新幹線で酒盛りです
ビール旨し!!
叔母が握ってくれたおにぎりも
旨かったー ご馳走様でした
そんな楽しい休日でした
本日は今のところ予約4組
まだお席のご用意可能です
楽しみにお待ちいたしておりますー
一昨日の日曜休みは
銀座や豊洲でお買い物
日曜の銀座は
皆楽しそうでいいですねー
夜は我慢出来なくて
神楽坂の羊屋「スヨリト」さんへ
お通しのラムショルダー串が
めちゃいい香りで好き
そして
必ず頼んじゃう
押し豆腐と砂ネギの和え物
特に砂ネギ旨し!
なんかわからんけど
ドイツのロゼ悪くないっす
御徒町の羊屋の方が
ワインはあるのですが
料理のレベルはこちらが
間違いなく上
羊のブーダンノワール
羊のぼんじりという名の尾っぽ肉
羊軟骨串
バラバラになっているので
分かりづらいですが
羊の頭丸ごと塩煮
どの動物も基本頭肉はゼラチン質
旨かったー
脳みそを持ち上げ口角を上げる
サイコパスなおっさん
羊肉の5点盛り
〆に羊スープうどん
スープが抜群です
いやーやはりスヨリト旨し!!
ご馳走様でした
Hさん今度こそ一緒に行きましょねー
本日は今のところ予約2組
楽しみにお待ちいたしております
昨晩は金曜日でしたが
延長戦も無く
きっちり2時に終わったので
めちゃくちゃ元気!
深夜飯はたぶん今年最後の秋刀魚
いやー今年はよく秋刀魚食べました
来年もちゃんと食べられるのかな?
そして今日は
朝から渋谷の兄貴に
髪を切ってもらい
帰りはジョギング
帰り道
以前アンフォールのあった
場所を通ると長蛇の列!!
ちなみに今はブレッツカフェ
ブルターニュのクレープって
流行ってるのね
知らんかったです
外苑の銀杏並木はまだ緑が多いです
こんな色も好きですけど
色鮮やかになるのは
11月末かなー?
そんな晴れた気持ちの良い午前でした
本日は今のところ予約2組
カウンターは余裕あり
明日9日(日)
明後日10日(月)は連休です
どうぞよろしくお願いします
一昨日の晩
昔からお世話になっている
クルティエの北澤さんと
ワインライターの鳥海さんが
サヴィニー レ ボーヌの造り手
シャンドン ド ブリアイユの
クリストフを連れて来てくれましたー
ランパールのワインリストには無い
造り手さんなので少し申し訳なかったですが
とてもおおらかな性格で
昔はパリでワイン商の仕事をしていたらしく
すんごいワインを知っている方です。
ちなみにブルゴーニュの生産者は
ブルゴーニュ以外のワインを
知らない方が多い印象です。
この日も
2018年ラ グランジュ デ ペールの赤
2009年タンピエ カバッソーと
ブルゴーニュ 無し
めちゃ楽しかったー
また来てねー
本日は今のところ予約3組
まだまだお席のご用意可能です
楽しみにお待ちいたしておりますー