マートルレインピクルスさん

ランパールで激旨の葉っぱを

使わせて頂いている

広島の野菜農家さんです

そちらから筍を頂いたので

新しいStaubの鍋で

賄い作ってみた

筍ご飯ですよー

川俣軍鶏の出汁で米を炊いて

川俣軍鶏のバロティーヌを細かく刻み

マートルさんから頂いた

筍と花山椒をちらして完成

めちゃ旨かったー

感謝感謝です

非売品ですみません

ランパールで働けば

食べられますけどね

本日は早い時間に予約４組

色々おっつかないので

予約は20:00以降から

受付たいと思います

どうぞよろしくお願いします