２５日（日）は

大好きな神楽坂のラ　マティエールさんへ

喰善あべさん、釉月さん、シック村島さん、

クロディーノ丸山さん、五味さん、多田さんと

大所帯で行って参りました。

鳩のバロティーヌ

アジアンチックな仕立ての蒸し穴子とじゃが芋のガレット

フランス産仔牛ロースのローストと茸パイ

他にも色々あったのですが割愛。

久し振りに旨かった。そしてめちゃ満腹でした。

その後、池田シェフだけ元気だったので

大久保のピカソさんへ移動し、私はちょい飲みして撤収。

その後ルカンケの古谷シェフが来てカオスだったらしいですが…

２日目の休みは昼間しっかり運動して

夜はずっとお薦めされていて行きたかった

新橋のジンギスカン屋「しろくま」へ。

いろいろ羊が食べられます。

オーストラリアのマトン

アイスランドのラム

オーストラリアのラム

今回はスペシャルで１０歳の雌マトンがあり

一通り食べましたが

これが最高に旨かった！！

ビールはサッポロクラシックの限定品。

黒胡椒たっぷりの羊塩煮も旨し。

また行きたいっす。

来週の月曜日１１月２日は休み前なので特別に営業します。

替わりに3日の祝日はお休みしますので

どうぞよろしくお願いいたします。

明日２５日（日）は飲食店チームで

神楽坂のラ　マティエールさんへ勉強に行きますので

お休みさせて頂きます。

そして２６日（月）は定休日なので連休となります。

どうぞよろしくお願いいたします。

本日も１８時より通常営業です。

楽しみにお待ちいたしております。

シャンボール　ミュジニー。

響きが良くお好きな方が多いブルゴーニュの村です。

多くの方が奇麗で繊細、そして華やか等

細身の女性的イメージをもっているアペラシオンですが

そんなイメージに合った造り手はそう多く無いと私は思っています。

あくまで個人的な意見ですが。

そのシャンボール　ミュジニーにある造り手の中で

ここのワインこそザ・シャンボール　ミュジニーではないかと思います。

ジャック　フレデリック　ムニエ

近年全くオファーが無く悲しんでおりましたが

今年は久しぶりに少しだけ分けて頂けました。

とは言え、いつ開けるのかといった話ですけど…。

でも持っていないとサーヴィス出来ませんからね。

とりあえず忘れたいと思います。

１０年くらい経ったら少しは飲めるようになるかしら。

フランソワ　ベルトーなんかも良いっすけどね。

本日も１８時より営業開始。

ゆったりお待ちいたしております。

本日はこれ以上無いくらい良い気候なので

新しいシューズで気持ち良く豊洲ラン。

前方に良いペースで走っている人がいたので

調子に乗ってハイペースでついて行き

膝を痛める…最悪っす。

怪我しづらいシューズっていうのが売り文句なんですけどね。

明日は休養日にします。

本日も１８時より営業開始です。

膝を痛めておりますが営業には全く支障ございません。

楽しみにお待ちいたしております。

ナイキストアのアプリ入れていると

ちょいちょいセールの案内がくるのですが

好きなジョギングシューズの色違いが安くなっていたりすると

ついついポチっとしたくなってしまいます…

今回はちょうど買い換えたいな～と思っていたので

早速。

４０％オフだったので大満足なお買い物。

リアクト　インフィニティ　ラン　フライニット

今回で３足目。

フィット感がずば抜けていてクッション性も抜群。

是非おすすめしたいです。

本日も１８時より営業開始です。

楽しみにお待ちいたしております。

昨日はお休みだったので

いつも以上に朝から元気です。

豊洲方面からレインボーブリッジを渡り

築地場外に寄ってホルモン煮＆牛肉豆腐＆ルービー。

「きつねや」が待たずに食べれる幸せ。

やはり好きです。

そして夜はお客様にお誘い頂き

新富町の「はしもと」さんへ初訪問。

噂通りの旨い鮨！！

親方も物腰柔らかで素敵な方でした。

人気なのも頷けます。

また誰か誘ってくれないかな～。

本日も１８時より営業開始です。

休み明けで元気いっぱいですが予約ゼロなので

ゆったりお待ちいたしております。

モクズガニありますよ！

昨晩も序盤不振からの

深夜に向けて盛り上がり、まずまずの週末営業。

今朝も元気にジョギングし

家で新日本プロレスのオンデマンド配信見ながら筋トレ。

そして

今日はG1クライマックス決勝戦。

帰って観るのが楽しみ過ぎるので

今晩は延長戦無しです。

どうぞよろしくお願いいたします。

本日は日曜日なので１７時営業開始。

楽しみにお待ちいたしております。

急に寒くなりましたね～。

昨晩は金曜日でしたが序盤かなり暇…

後半にカウンターだけ埋まってましたけど。

ランパールらしい営業でした。

さて、先日届いたモクズガニですが

本日より数量限定でご用意します。

寒くなった事ですし

洋風茶わん蒸し的なロワイヤルでご用意いたします。

出汁旨のモクズガニを熱々で楽しんで下さい。

あいにくの雨ですが

１８時よりお待ちいたしております。

本日より数量限定ですが

昨日届きました天然のすっぽんを

リゾットでご用意いたします。

コラーゲンたっぷり、天然のエネルギーをチャージして

元気いっぱいになって下さい。

本日も１８時より営業開始です。

金曜日ですが久しぶりに予約無しっす…

楽しみにお待ちいたしております。

先日届いた　すっぽんは大至急完売。

また信定シェフの親父さんが獲りに行き

早速送ってくれました。天然のすっぽんってそんなに獲れるんですね。

今回２匹。

そして

もくず蟹も入ってました。

先程１匹逃げ出してしまい

ユキと五味さんが捕獲するのに苦労したようです。

まだガサガサガサガサいってます。凄い元気。

どうやって出てくるか分かりませんが

賄いで終わるのかお店で出すのか…

どちらにせよ私は楽しみっす。

本日も１８時より営業開始です。

楽しみにお待ちいたしております。