まずまずの出だし

昨晩は2019年営業初日でした。

少ない予約からのスタートでしたが

少しずつお客様が来て下さりまずまずの初日でした。

ありがとうございます。

 

今日明日営業してまた休みなので全力で行けます。

皆様のお越しお待ち致しております。

それにしても鮪の初セリとんでもない値段でしたね。

店に来る途中すしざんまいをチラ見したら

こちらもとんでもない事になってました。

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何分待ちなんでしょう?5時間くらい待ちそう…

年の初めにめでたい事ですな。

2019年始まりました

あけましておめでとうございます!

本日4日よりランパールは2019年の営業を始めます。

喰って飲んで寝てお年玉あげて終わった正月休み。

あっという間に過ぎて休んだ気がしない…

毎年そんなもんですけど。

珍しく東京での年越しでした。

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うちの雑煮は鳥出汁のシンプルなものです。

 

本日は予約も少ないですしゆったりと

2019年スタートさせて頂きます。

本年もどうぞ宜しくお願い致します。

 

 

 

2018年終了

無事2018年ランパール終了致しました。

例年通り楽しく最終日終わりました。

営業終了後

仲間と一緒に中華で忘年会。

 

徹夜明けの奴や忘年会後の仲間やら

ぐだぐだでありながら

楽しく打ち上げして大満足の最終日。

改めて良い仲間に囲まれて生きている事を実感しました。

来年2019年もどうぞ宜しくお願い致します。

皆様が良い年を始められるよう祈っております。

ありがとうございました!

2019年もどうぞ宜しくお願い致します!!

 

 

2018年営業最終日

ランパールは本日29日24時で

2018年の営業を終了いたします。

今年も多くのお客様にご来店頂き

ありがとうございました。

 

来年はより一層良いお店になるよう

努力していきますので変わらずご贔屓に

宜しくお願い申し上げます。

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関係ないですが今朝は

気持ちの良い冬の空でした。

皆様よいお年を~

鯖が無くなったのでサーモン投入

鯖の白ワイン煮が大人気で終了。

今日から

サーモンマリネとガレットで巻いた胡瓜のレムラードをご用意します。

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ランパールは明日29日(土)が2018年最終日です。

今日も明日もお席は勿論空いておりますので

銀座にいらっしゃるようでしたら是非寄って下さい。

お待ち申し上げております。

毎年恒例の誕生日会

クリスマスは爆死しましたが

ランパールはクリスマス後の営業が盛り上がります。

昨晩は毎年開かれている仲間の誕生日会。

これが無いと年末という気がしません。

おめでとうGS!!

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メインの人寝てますけどね。

 

さて、残り3営業日。楽しんで年末を迎えたいと思います。

楽しみにお待ち致しております。

まさかのクリスマス営業

え~昨晩25日の営業は

まさかのお客様トータル8人…

12月で1番暇ってどういう事ですか。

サンタクロースのバカ野郎!!

そんなランパール。

男5人で乾杯してやりましたよ。

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今年の営業は残り4日。

ラストスパートで乗り切ります!

皆様のお越し楽しみにお待ち致しております!!

JOYEUX NOEL!!

メリークリスマスです。

昨晩の特別営業はおかげさまで賑やかに終わり

多くの方に喜んで頂けたかと思います。

ありがとうございました。

多田さんの料理も好評でした。

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ライム香る オマール海老のテリーヌ

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鴨胸肉とフォワグラのパイ包み焼き

今日もオマール、パイ包み共にご用意しております。

そしてお席もたっぷりありますので是非食べにいらっしゃって下さい。

楽しみにお待ち致しております。

クリスマスイヴ営業です 

本日は通常お休みですが

クリスマスイヴなので特別営業です。

そんなに入ると思っていませんでしたが

気が付いたら予約でいっぱいになってました。

ありがたや~。

でも17時から何組か入っていますので

21時くらいには何組かお席のご用意可能だと思います。

2軒目でのご利用お待ち致しております。

JOYEUX NOEL!!

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オマール海老到着

明後日24日にご用意する

活オマール海老が届きました。

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めちゃ活きが良いです。

テリーヌに仕上げる予定。

24日(月)からはスペシャルで鴨とフォワグラのパイ包み焼きも

ご用意致します。たぶん26日まではご用意出来るかと思います。

まだお席沢山あるんです。毎年の事ですが。

いつも通りアラカルトで楽しんで下さい。

 

尚、明日23日は24日の代休としてお休みさせて頂きます。

ご了承ください。

今日22日はガラガラです。