牛テールの赤ワイン煮込み

骨からほろほろと解れるお肉は

ねっとりとしていて旨みたっぷり。

頬肉やタンの煮込みも美味しいですが

たまにはテールもいいかな。

つやのあるソースを絡めて

北ローヌのワインとでも楽しんでほしいです。

あまり数はご用意出来ませんが…

生憎の雨ですが

今日も元気に18時より営業致します！

お待ちしております。