昨晩から5日間限定でご用意している

サーヴィス人が作る料理。

おかげさまで初日バタバタしながらも

たくさんのお客様に楽しんで頂けました。

で、どんな料理を出しているのかというと

 

 

 

 

 

 

枝豆のムースと水牛のモッツアレラ　透明なトマトのジュレ

 

 

 

 

 

鰯とじゃが芋のタルト仕立て　コルシカのハーブ　マキ

 

 

 

 

 

 

フランス産　乳飲み仔牛ハラミのムニエル　グリーンペッパーソース

こんな感じです。

ちょこちょこご予約頂いておりますが

まだなんとか余裕はあるので是非

お待ち申し上げております。