月別アーカイブ: 2026年4月

帰んねーんだわ

昨晩は

前半チラチラ

ご来店頂けたのですが

中盤からノーゲス

やりたかった調理場の

大掃除をしていたら

終盤にお一人ご来店

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おめーかよ!

楽しく飲んで帰りましたー

ありがとね

 

本日は遅い時間に予約1組のみ

4月も今日で終わりですし

ラストスパートしたいなーと

楽しみにお待ちいたしております!

悪天候でも決行

なぜ

こんな計画を立てたのか

酔っ払っていたので

あまり覚えて無いのですが…

チームランパール&仲間で

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なんかネモフィラ見に行ってます

国立ひたちなか海浜公園

しかもかなり天気悪いし

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髪ぼっさぼさの娘

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皆こんな日に行かなくてもね

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下向いてますが綺麗でした

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菜の花や

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チューリップも咲いとります

 

公園を後にし

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仲間のお店

水戸の山大さんへ

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サプライズ訪問

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とりあえず乾杯

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ピッカピカの鰹

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立派な桜鱒

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キンキや

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刺身盛り合わせ

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金目煮付け

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デッカい目光の唐揚げまで

沢山頂きましたー

ご馳走様でした大満足

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最後に皆でパシャリ

そんな休日でした

 

本日は今のところ予約1組

祝日なので18:00〜24:00の営業です

ゆったりとお待ちいたしております

西荻窪まで遠征

先輩にお誘い頂き

日曜日は西荻窪へ

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初めて降りました

そして

ビストロ サン ル スーさんへ

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メニューチェック!

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前菜メニュー

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メインです

品数多くて目移りします

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私はサーモンもらって

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パンもいろいろ選べます

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オススメの鰯タルト 旨し!

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メインは仔羊

また羊かよ!

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ミルフィーユも旨い

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いろいろいいワイン出して頂きましたー

まさかジャメの1990が飲めるとは!

最高でしたー

ご馳走様です

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最後は皆でパシャリ

楽しかったーー

家からは少しありますが

また行きたくなる

素敵なお店です

お近くの方は行ってみて下さーい

 

本日は祝日前ですが

今のところ予約1組のみ

楽しみにお待ちいたしております

ホワイトアスパラガスありんす

フランスのホワイトアスパラガスは

少し使ったのですが

今回は宮城産です

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中々いいサイズです

 

茹ででも焼きでも無く

蒸しでご用意

Screenshot

 

ラ マティエール池田シェフの

真似してマルテーズソースに

チャレンジしたのですが

上手く出来なかったので

バターソースになりました…

でも美味しいよ

 

本日は今のところ予約3組

明日26日(日)27日(月)はお休みです

楽しみにお待ちいたしております

まきまき

鮨めい乃のメイちゃんが

麻布十番に

細巻きのお店「makimaki」を開いたので

行って来ました

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内装お洒落やなー

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いろいろ種類があって

選ぶのも楽しい

テイクアウト専門です

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美味しく頂きましたー

お土産にもちょうど良いので

いろいろ使えそう

オススメですよ

 

makimaki

東京都港区麻布十番2-19-1

オフィスエイトビル1F

麻布十番の駅出てすぐです

現金不可なのでお気を付け下さい

 

本日は今のところ予約2組

楽しみにお待ちいたしております

ジェローム ルフェーヴル

昨日は

ワインインポーターの

アフロスさんへ

ジェローム ルフェーヴルの

新着シャンパーニュを

試飲させて頂きました

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まさかの

Playing with fire2がーーーー

2も旨し!!

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そして

化け物じみたコトーの赤

これは凄いわ

3本だけ分けてもらいました

高いっすけどね…

飲みたい方はお声がけくださいな

いい経験が出来ました

ありがとうございます!

 

本日は今のところ予約ゼロ

寂しいぜ…

ゆったりとお待ちいたしております

和気分

お休みの夜は

釉月さんに行きたかったのですが

満席でダメだったので

珍しく家近の居酒屋さん

米倉さんへ

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何回か伺ってます

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鮪とそら豆

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ばくだん

何気に大好きっす

あったら食べちゃう奴

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鰯の一夜干し

このサイズ感が最高

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銀鱈

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桜海老のかき揚げ

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やっぱ鶏からでしょ

こういう居酒屋さん

好きだな

ご馳走様でしたー

満足まんぞく

 

本日は今のところ予約1組のみ

ゆったりとお待ちいたしております

 

お休みは実家へ

昨日のお休みは茨城

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とりあえずファーマーズマーケットの

ドキドキへ寄って

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茨城のメロンがもう出てます

 

そしてお袋のうどん作りを手伝い

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クラシックな機械を使って

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しっかりとした

讃岐うどん的歯ごたえで

めちゃ旨し!!

ご馳走様

 

お腹を満たした後は

庭仕事で腹ごなし

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中島家の庭は花でいっぱいです

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こんなのや

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こんなのも

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満開なモッコウ薔薇の前で

お袋とパシャリ

元気そうで良かったですー

またね

 

本日は今のところ予約ゼロ…

ゆったりとお待ちいたしております

誰かにあげたくなる

昨晩

昔からお世話になっている

お客様から頂いたお菓子

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和光市にある

Pa Pa Pignolというお店の

色鮮やかなクーサン ド リヨン

そしてめちゃ旨い!!

初めて聞いたお店でしたし

勿論初めて食べましたが

かなりレベル高いし綺麗

少し遠いけど行ってみたくなりました

ありがとうございます!

ご馳走様でした

 

本日は今のところ予約1組のみ

日曜日なので18:00〜24:00の営業です

楽しみにお待ちいたしております

賄いです

マートルレインピクルスさん

 

ランパールで激旨の葉っぱを

使わせて頂いている

広島の野菜農家さんです

そちらから筍を頂いたので

新しいStaubの鍋で

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賄い作ってみた

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筍ご飯ですよー

川俣軍鶏の出汁で米を炊いて

川俣軍鶏のバロティーヌを細かく刻み

マートルさんから頂いた

筍と花山椒をちらして完成

めちゃ旨かったー

感謝感謝です

 

非売品ですみません

ランパールで働けば

食べられますけどね

 

本日は早い時間に予約4組

色々おっつかないので

予約は20:00以降から

受付たいと思います

どうぞよろしくお願いします