日別アーカイブ: 2015年3月7日

ある夜の事件

2015年3月6日午後10時頃

都内の飲食店ラ カーヴ デ ランパールにて

ソムリエが76Morey St Denis Domaine Arlaudを抜栓したところ

強烈なカビ臭の為、お客様へのサーヴを断念するという

まあ、有りがちですが残念な事件がおこりました。

ソムリエは気を落としながらも当然それを受け入れ

同ワインを数本在庫していた為、気を取り直し改めて抜栓したところ

まさかの2本目もカビ臭が…メ~ルド!!

珍しく下品な言葉を発してしまう程のダメージを負うという悲惨な事件。

ソムリエは同ワインをまだ在庫しているものの3本目を開ける根性は

持ち合わせていなかった為、違うワインを代わりに開けて頂いたようです。

尚、ソムリエはその夜やけ酒をくらいふて寝した模様。うぅ~~~。

今晩も頑張ります!

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