先日よりご用意している

ニュージーランド産　子羊鞍下肉のロースト

マデラワインの薫る　ちょっと甘い羊出汁を煮詰めたソース。

背肉も勿論美味しいですが、きめの細かい肉質の鞍下肉も美味。

羊独特の香りはさほど強く無いので品が良いです。

柔らかいローヌのワイン等で召し上がってください。

本日も日曜日限定15時より営業始まります！