昨日より新メニュー

白魚と貝類　ちぢみほうれん草のムース

春の素材貝類は蛤、ホッキ、白ミル（若干仕入れによって変わるかも）

そして白魚とフキやスプラウトと一緒にご用意する

写真では隠れてますが緑鮮やかで味の濃い　ちぢみほうれん草のムースです。

シャンパーニュやローヌの白、リースリングなども良いでしょうね。

是非食べに来てください。お待ちしております。